Provando Comidas Orientais – Quase Que Tudo

Olá pessoal que acompanha o Quase que tudo, hoje tem vídeo!

Eu e o Rodrigo decidimos gravar, experimentando essas delicias e “bizzarices” orientais. Claro deve ser bom para quem nasceu no país de destino essas comidinhas, mas e aqui como encarei esse desafio proposto pelo Rodrigo?

 

Bom nós compramos todos esses doces, salgados e bebidas no mercado municipal aqui de Curitiba, os koalinhas sem sobras de dúvidas são os meus preferidos! Se você gostou do vídeo não se esquece de se inscrever no nosso canal! E vem cá me conta você já experimentou algo assim?

Beijo e até a próxima!

Sobremesa para fim de ano!

15665399_1320304138025669_6894946381896261582_n.jpgJá sabe qual sobremesa servir no ano novo? Não pode faltar aquele docinho né? A equipe do Quase Que Tudo foi para cozinha e bolou essa mistura que é uma maravilha e o melhor, essa porção que a gente fez rende para a família.

Essa sobremesa é o tipo daquela sobremesa não tão doce, porque nem toda sobremesa tem que ser super doce né? Olha essa receita é uma delicia, três camadas que levam a um sabor incrível!

Ingredientes:
1ªCamada
1 Caixa de leite condensado
1 Caixa de creme de leite
4 Colheres de sopa (cheias) achocolatado.
2 Colheres de sopa (rasas) margarina.

2ª Camada
Suspiro

3ª Camada
6 Gemas sem pele
100 Gramas de açúcar
720 Ml de leite
30 Gramas de amido de milho
30 Gramas de trigo

Para enfeitar: Noves, Cereja e Banana Seca.

Modo de fazer:
1ª Parte (Vamos fazer o recheio da primeira camada).
1. Coloque na panela todos os ingredientes da primeira camada, vamos fazer um tipo de brigadeiro mole, porém não ficara tão doce por causa do leite condensado, misture na panela
2. Leve a fogo baixo para derreter a margarina, depois que a margarina derreter mexa por 3 minutos.
3. Despeje em uma travessa de vidro e coloque no congelador por aproximadamente 1 hora.

2ª Parte (Vamos fazer o recheio da terceira camada).
1. Em uma panela grande coloque as gemas misture com um batedor de ovos
2. Misture o açúcar até formar um creme claro
3. Inclua o amido e o trigo, misture.
4. Acrescente o leite aos poucos, não deixe de misturar aos poucos.
5. Leve ao forno baixo por 5 minutos.
6. Deixe esfriar, porém com papel filme em cima para ele não formar uma camada grossa em cima do creme.

3ª Parte (Vamos Montar).
1. Tire a travessa do congelador (se achar que esta mole coloque e deixe por mais 30 minutos).
2. Em cima do creme de chocolate (1ª parte) coloque os suspiros.
3. Inclua o creme da 2ª parte em cima dos supiros.
4. Coloque no congelador por 1 hora.
5. Enfeite a gosto, nós fizemos com cereja, nozes e banana seca.
6. Deixe no congelador e retire 15 minutos antes de servir, ou baixe para geladeira 30 minutos antes.

Ai é só partir para alegria! #FelizAnoNovo!

Cupcake para o Halloween

Cupcakes são sempre deliciosos para qualquer ocasião, mais como estamos pertinho do Halloween trouxe mais algumas inspirações:

Essas decorações podem parecer complexas, mais também existem outras opções mais fácies de fazer, olha que legal:

Uma opção pode ser usar corante comestível + chantili, ai para fazer o rosto de aboborá você pode optar em usar chocolate preto derretido e na opção ao lado pode ser realizado com desenhos no papel manteiga com chocolate preto derretido.

Além da dica acima você pode usar bala de goma e açúcar cristal colorido!

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Reprodução: We Heart It

Para fazer fantasminhas use chantili branco e faça os olhos com confetes!

Todas as decorações que mostrei por fim podem ser adaptadas e se tornam fácies de ser realizadas, espero que tenham gostado do post.

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Minhocas de Gelatina – Especial Halloween – Receita Fácil

Oi pessoal. Mais uma dica no especial de Halloween, minhocas de gelatina! Fácil de fazer e apesar da aparência uma delicia, hahahaha.

 

Ingredientes:
1/4 de leite em pó
24 gramas de gelatina Incolor
30 gramas de gelatina de morango
1/2 copo de aguá
Algumas gotas de corante verde comestível
50 canudos

Modo de fazer:
1. Inclua em uma leiteira as gelatinas e o leite misture
2. Adicione a água e pouco de corante verde (até ficar marrom).
3. Leve ao fogo baixo mexendo por 1 min.
4. Despeje sobre os 50 canudos (colocar os 50 canudos juntos preso por um elástico e pode colocar em um copo).
5. Deixar no frezzer por 20 minutos.
6. Para tirar as “minhocas” do canudo use ajuda de água morna. Acompanhe mais no vídeo!
7. Ideia para decoração, inclua bolacha de chocolate preto para imitar terra!

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Mousse de Chocolate para Halloween

No especial de Halloween que vai acontecer essa semana vamos dar muitas dicas temáticas de filmes, livros, receitas e maquiagem.

Hoje tem receita de Mousse de chocolate, você pode acompanhar no vídeo a baixo:

Ingredientes:
2 Ovos
1 colher de sopa de margarina
10 Colheres de achocolatado (se o achocolatado for sem açúcar incluir 4 colheres de sopas de açúcar)
1 Caixa de Creme de leite
120 gramas de biscoito maizena

mousseModo de fazer:
Bata os ovos, inclua o creme de leite, a margarina e o achocolatado bata novamente, depois inclua o pacote (120 gramas) de biscoito maizena e bata de novo.
Despeje aonde deseja servir, em potes de sobremesa ou tigela retangular de vidro.
Deixe na geladeira até dar ponto.
Para decorar “estilo cemitério” utilize bolacha de chocolate preto moído e faça as pedras tumulares com o biscoito maizena e chocolate derretido. (para derreter o chocolate pode utilizar um pacote plastico, coloque o chocolate no pacote, deixe de 1 a 2 minutos no microondas, corte o bico do saco plastico e decore). No caso de utilizar uma forma retangular você pode criar um “grande” cemitério com diversas pedras tumulares.

É sério gente foi super fácil de fazer e ficou uma delicia! Espero que tenha gostado, beijo e até amanhã!

Harry Potter – Feijõezinhos de Todos os Sabores

Quem nunca ficou com vontade de experimentar os doces do filme Harry Potter? Que tal, os feijõezinhos de todos os sabores, agora você pode e olha é fácil de encontrar na Internet para comprar. O preço varia de 25 a 35 reais na Internet, geralmente sem frete. Se você for de Curitiba no final do post você encontra a dica de onde comprar.
Mas será que é bom, será que realmente existe de todos os sabores? Acredite SIM ! Tem vários, de cereja a cera de ouvido. Tá curioso, gravei o vídeo experimentando os feijões :

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Sabores dos Feijões.

Ganhei de presente essa caixinha do meu noivo, ele comprou aqui em Curitiba na Casa da Bruxa. Quer saber mais sobre a Casa da Bruxa em Curitiba confira o post sobre a loja clicando aqui.

Por hoje é isso.
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